Η Lizzie Velasquez είναι και επίσημα η πιο αδύνατη γυναίκα στον κόσμο.
Η 20χρονη πάσχει από μια σπάνια ασθένεια που λέγεται Progeroid. Η συγκεκριμένη ασθένεια προκαλεί ταχεία γήρανση και απώλεια βάρους. Η νεαρή γυναίκα ζυγίζει μόλις 27 κιλά και τρώει ανά 15 λεπτά, αλλά δεν καταφέρνει να αυξήσει το βάρος της. Η Lizzie είναι μόνο μία από τις τρεις ανθρώπους στον κόσμο που έχει την πάθηση.
H ίδια δήλωσε στην εφημερίδα Telegraph: «Τρώω πατατάκια, σοκολάτες, πίτσες, παγωτά και όλα αυτά τα φαγητά που μπορούν να αυξήσουν το βάρος ενός ανθρώπου, ανά 15 λεπτά και πάλι δεν καταφέρνω να παχύνω».
