Μπορεί να διαπρέπει ως σεφ, παρόλα αυτά αν είχε καλό χέρι θα γινόταν tattoo artist, αποκαλύπτει σε συνέντευξή του στο περιοδικό «Inked» ο Δημήτρης Σκαρμούτσος και μιλάει για το πάθος του για τα tattoos.
«Η σχέση μου με τα tattoos ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του ’80. Θυμάμαι που πηγαίναμε με την παρέα μου και αράζαμε έξω από του Τζίμη στην Πλάκα. Ήταν τότε από τα πρώτα studio στην Ελλάδα. Πιτσιρικάδες εμείς, φοβόμασταν να περάσουμε την είσοδο και κοιτάζαμε στα κλεφτά από το δρόμο να δούμε τι παίζει μέσα. Εκείνη την εποχή όποιος κυκλοφορούσε με tattoo έτρωγε τη στάμπα του περιθωριακού και όλοι νομίζανε ότι είχε κάνει φυλακή. Το πρώτο μου το έκανα στην Ολλανδία…. Τα γούσταρα από μικρός τα tattoos και θα ήθελα να ασχοληθώ επαγγελματικά. Χωρίς πλάκα, αν είχα καλό χέρι δε θα είχα γίνει μάγειρας, αλλά tattoo artist…», λέει ο γνωστός σεφ και συνεχίζει:
«Ο Τάσος είναι ο artist που έχει επιμεληθεί τα περισσότερα από τα tattoos μου. Είναι φίλος και αδερφός μου! Όπως εγώ, έτσι κι αυτός γουστάρει τα old school σχέδια και κάνει απίστευτα tattoos. Τώρα μου ετοιμάζει όλη την πλάτη. Άμα το δεις, θα πάθεις πλάκα! Τελείως νέκρα, παραδοσιακό old school με τριαντάφυλλα και τα ρέστα. Μιλάμε για classic σχέδιο που σκοτώνει! Προσπαθώ να το τελειώσω εδώ και τρεις μήνες, αλλά συνειδητοποιώ ότι το σημείο της πλάτης πονάει πιο πολύ απ’ όλα. Καμιά φορά σκέφτομαι ότι με πήραν τα χρόνια και δεν αντέχω τον πόνο!” “Στο αριστερό μου χέρι έχω ένα tattoo αφιερωμένο στο γιο μου. Είναι το σήμα της αγάπης στα αιγυπτιακά και το όνομα του Δημήτρη Junior. Στα δάχτυλα του δεξιού χεριού είναι το tattoo που έκανα για μια κοπελιά μου. Πρόκειται για την Άννα με την οποία χωρίσαμε πριν από τρία χρόνια» και τονίζει «Όταν γύρισα από την Αμερική είχα ήδη αρκετά tattoos και συνάντησα προβλήματα. Ευτυχώς που ήμουν μάγειρας γιατί δε θα είχα βρει δουλειά ποτέ!. Στην κουζίνα δεν παίζει ρόλο η εξωτερική εμφάνιση, αλλά το πόσο καλά μαγειρεύεις».
Εκτός, όμως, από τα αγαπημένα του tattoos, ο σεφ και κριτής μίλησε για το τηλεοπτικό μέλλον του «Master Chef 2», λέγοντας: «Για το φετινό Master Chef δεν μας έχουν πει τίποτα. Ό, τι ξέρεις ξέρω. Τα κανάλια βρίσκονται σε πλήρη σύγχυση. Υπάρχουν πάρα πολλές εκκρεμότητες με τον δεύτερο κύκλο. Το πιο σωστό θα ήταν να μας πάρουν ένα τηλέφωνο και να μας πουν τι θα γίνει, αλλά αυτό δε συνέβη ποτέ. Οπότε δεν έχω ιδέα για το πού θα πάει η ιστορία. Οι τελικοί άλλωστε δεν έχουν γυριστεί ακόμα», είπε, ενώ αποκάλυψε ότι αρχικά δεν τον ήθελαν για το ρόλο του κριτή στο πρώτο «Master Chef». «Απ’ ό, τι ξέρω δε με ήθελαν… Με πήρανε γιατί επέμεινε πολύ κάποιος από την παραγωγή. Άσε που τους είχαν τελειώσει τα options και δεν είχαν άλλο για τη θέση», είπε χαρακτηριστικά.
