Ο John Bon Jovi αποφάσισε να βοηθήσει με τον δικό του τρόπο τους συμπολίτες του που μαστίζονται από την οικονομική κρίση.
Ο διάσημος rocker άνοιξε το JBJ Soul Kitchen στο New Jersey, υιοθετώντας ένα σύστημα“Pay What You Can”, όπου ο κάθε πελάτης θα μπορεί να πληρώνει το ποσό που μπορεί να διαθέσει, ή να εκτελεί εθελοντική εργασία σε δημοτικά κτήρια της πόλης, ή και στο ίδιο το εστιατόριο.
Ο κάθε πελάτης επίσης θα μπορεί να επιλέξει από μια ποικιλία gourmet πιάτων σύμφωνα με τα καλύτερα πρότυπα υγιεινής διατροφής.
Το εστιατόριο βρίσκεται στο Red Bank Train Station του New Jersey και η ανταπόκριση είναι ήδη μεγάλη!