ΠΡΩΤΑ ΑΠΟ ΟΛΑ

ΚΡΙΘΑΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ (Μυζήθρα, ελαιόλαδο, ντομάτα, κάπαρη & ελιά)
ΓΙΑΟΥΡΤΟΣΚΟΡΔΙΟΝ (Mε καρότο & ντόπιο στραγγιστό γιαούρτι)
ΑΣΠΡΟ - ΡΟΖ (Πατζάρια με γιαούρτι, μαγιονέζα, βαλσάμικο και ρόκα0
ΤΟΥ ΠΑΠΠΑ Η ΚΑΤΑΡΑ (Ντιπ από διάφορα τυριά πολύ καυτερά)
ΤΟ ΞΟΡΚΙ ΤΟΥ ΒΡΥΚΟΛΑΚΑ(Κλασική σκορδαλιά με ψωμί)
ΑΣΚΟΡΔΟΥΛΑΚΟΙ (Βροβοί ή βροβλιοί ή βολβοί)
ΛΑΚΟ ΕΧΕΙ Η ΦΑΒΑ (Πολτός από αποφλειωμένες φακές ή λαθούρι με κρεμμύδι & ελιές)
ΣΠΙΤΙΚΑ ΚΑΛΙΤΣΟΥΝΙΑ (4 τεμ.) Με διάφορες γεύσεις
ΠΛΑΚΑΤΖΙΚΙΑ (Τρίγωνα πιτάκια με κιμά, ανάμεικτα στο τηγάνι)
ΠΑΤΑΤΑ ΟΦΤΗ με λαδορίγανη
ΓΚΑΣΤΡΩΜΕΝΗ - Πατάτα οφτή παραγεμισμένη
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ (Ρύζι παρασκευασμένο με ότι βρούμε)
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ - Ρύζι με θαλασσινά
ΚΙΚΙΡΙΚΟΥ (Κοτόπουλο ψιλοκομμένο με φρέσκα λαχανικά και αβοκάντο)
ΓΝΗΣΙΟΙ (Ντολμάδες από Φρύο - αμπελόφυλλα, κολυκυθαθούς & ...)
ΛΑΧΑΝΟΠΡΟΣΜΙΞΕΙΣ - Κροκέττες λαχανικών
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ (Υπέροχη γεύση μελιντζάνας με άλλα λαχανικά & τυριά)
ΨΑΡΟΚΡΟΚΕΤΤΕΣ (Ψιλοκομένο φιλέτο ψαριού πανέ τηγανητό)
ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ (Πατάτα βραστή, αυγό, ντομάτα, κρομμύδι, κάπαρη και λαδόξυδο)
ΧΟΧΛΙΟΙ ΜΠΟΥΜΠΟΥΡΙΣΤΟΙ Ή .......
ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΠΟΚΟΡΩΝΑ -Λουκάνικα χωριάτικα
ΠΑΡΑΦΟΥΣΚΩΜΕΝΑ - Μανιτάρια Ευβοίας γεμιστά
ΚΡΕΑΤΟΣΦΑΙΡΙΔΙΑ - Με κιμά τριών ειδών
.....ΤΟ ΚΕΡΑΤΟ ΜΟΥ (Πιπεριές γεμιστές με ποικιλία τυριών)
Η ΖΩΗ ΜΑΣ ΚΥΚΛΟΥΣ ΚΑΝΕΙ (Ροδέλες κρεμμυδιού παναρισμένες)
ΤΑ ΜΕΘΥΣΜΕΝΑ (Μύδια με ούζο και ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι)
ΑΦΡΟΔΙΣΙΑΚΑ - Μύδια πανέ τηγανητά
ΤΟΝΟΣΑΛΑΤΑ (Τρυφερός τόννος με ψιλοκομμένα λαχανικά & σως κοκτέιλ)
ΤΟΥΡΚΟΛΙΜΑΝΟ (Γαρίδες σβησμένες με ούζο & ΜΕΤΑΧΑ, φρέσκια ντομάτα & φέτα)
ΤΑ ΤΡΑΓΑΝΑ - Καλαμαράκια τηγανητά
ΕΙΣΑΙ ΣΟΥΠΙΑ - Σουπιές με..
ΟΧΤΑΠΟΚΛΑΜΟ (Χταπόδι ...ανάλογα με το κέφι του μάγειρα)
ΑΛΜΥΡΟΣ & ΑΝΑΛΑΤΟΣ (Μπακαλιάρος βουτηγμένος σε γευστικότατο κουρκούτι μπύρας)
ΜΙΑ ΜΠΟΥΚΙΑ (Ψαράκι ψιλό ανάλογα τον καιρό)
ΜΙΑ ΜΠΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ( Σαρδέλες ή γαύρος με λαδορίγανη στο φούρνο)